王思聪也爱的摩登时髦印度菜—KLAY

那天在家看了一部印度电影,突然之间超想吃印度菜,于是约上朋友去二刷KLAY,这家店之前中午吃过一次,味道不错。这次定了晚餐,可以解锁一下中午吃不到的甜品和龙虾。
坦白说这家印度菜不算最最传统的印度菜,其实是披着西餐做法的摩登现代改良印度菜,菜品都做的比较精致,不过这样正好迎合我的口味,正宗印度菜估计我也吃不惯。
羊腿印度炒饭:其实就是慢烤羊腿➕羊肉汁蘑菇炒饭。这道菜量非常大,我们三个女生加二个小孩都吃不完,建议4-5个大人起点,不然真的有点浪费。羊腿巨大无比,由服务员用小刀切割下来方便我们自行沾取酱料吃。总体来说除了量太大没毛病,羊腿火候精准,鲜嫩多汁一丝膻味也无,怕辣的可以沾取不辣的酸奶酱,个人更加喜欢辣一点的酱料,吃起来更加销魂入味。下面的炒饭后厨已经提前秘制入味,所以可以单独直接吃,比我之前午式吃过的藏红花烩饭还要好吃,入口鲜香入味,又吸收了羊肉特殊的香气,一勺接一勺停不下来的节奏。
龙虾玛莎拉:之前中午想吃,服务员说只有晚上有,所以这次一来就马上点上了。小青龙肉质Q弹,已切成四段,搭配上浓郁鲜香,辣度克制的酱汁,一口下去鲜香四溢,味道非常出众。
松露芝士印度馕:如果你和我一样是碳水爱好者,那么千万不要错过这道松露芝士印度馕。香浓的芝士配上暖糯的饼皮,再撒上香味十足的松露,一人一份刚刚好,要不是羊腿炒饭吃多了,我一定来二份。
辣味蟹肉咖喱:这道菜来自另外一位朋友的推荐,结果漏单了,吃完甜品最后才上,此时肚子太饱,吃什么都觉得一般。尝了一口,辣度可谓全场NO1,不能吃辣慎点。不知道是不是洋葱香料放多了,我吃不出蟹肉味道,觉得自己全程在吃另外一种海鲜咖喱,这道菜我觉得一般,只能说口味因人而异。而且本来计划是蟹肉咖喱配馕吃的,现在馕没有了,光吃觉得不止太辣还太咸,早知道这道菜就不要上了,让他漏单。
印度玫瑰奶球:服务员介绍说这是小孩子不太能接受的味道,哦,我怕什么,我成年人都能接受。深色的玫瑰球吃起来像油炸的甜糯面包体,白色奶球更对我胃口,奶味夹杂着米香,脆脆的香甜奶味超迷人。
羊肉汉堡:哦,我要叫KLAY为羊肉专门家,所有和羊肉搭配在一起的菜品都巨好吃。下层的羊肉饼鲜香软嫩,肥瘦相间,Q弹微辣的口感交织,越嚼越带感,羊肉饼加上酥脆的炸秋葵和松软的面包,在舌尖萦绕不散!一口咬下去真的会飙汁,小青椒和蔬菜的加入不止去腻,更是让味道升华,一个根本不够,再来一个才是对它最好的褒赏。
苹果奶酥冰激凌:其实就是解构派梦龙➕苹果派的味道,上面冰激凌被二个孩子吃了,我们大人挖了一口下面的苹果奶酥,一个字,甜,But超解辣。
最后八卦一下,不管王思聪看女人的眼光如何,他选餐厅的品味是真的很好啊!