外滩的这家创意云南菜小酒馆自开业就已是很火爆，晚市一直需要预约，但他们家的午市不用预约哦菜单也和晚市的一样，和朋友约了周末中午欣然前往。 🌈环境：沙美大楼百年建筑本身就独具魅力，店内石柱、绿植的复古雅致。到的早坐到了靠窗位，大大的窗户阳光洒落进来，和晚上相比有不同的风情。 🥚 黑松露菌菇酱油醋虎皮溏心蛋 精致的一道，溏心蛋流心凝结的刚好，菌菇酱和油醋粒很入味，黑松露的香气增加了口味的丰富性。 🧈 石屏包浆豆腐 豆腐里面嫩滑的好像芝士流心，配了特制的酱料和香辣粉，传统云南菜的基础上做了创新。 🐟 德宏香茅草烤罗非鱼 罗非鱼烤的酥香四溢，有配柠檬醋汁，不爱吃鱼的我都吃了好多。 🧀️ 大理烤乳扇 云南菜里我很爱的一道特色菜，乳扇奶味浓郁脆香有嚼劲，比较特别的是搭配了蓝莓酱，多一种吃法。 🥬 大理芋儿炒海菜花 第一次吃这个菜，口感很奇特，即脆又有点韧韧的，还蛮好吃的。 🫓 德宏油浸三脆 微微的麻辣，够味够带劲。 🍜 椒油鸡枞小锅米线 米线爽滑有Q劲，热呼呼的重口味冬天里吃上两口暖心暖胃。 🐔 包烧掌中宝 荷叶包裹，掌中宝和香料叶混合，脆脆的香味也很特别，很下酒哦～ 🏛️店名：滇Fu•云南Bistro 📍地址：外滩街道北京东路190号沙美大厦1楼107-108室北京东路194号 上海探店｜网红打卡｜上海美食｜吃喝玩乐｜我的美食日记｜周末拔草